全自動電位滴定儀是一種用電極電位的突躍來確定終點(diǎn)的滴定方法。在滴定過程中，滴定容器內(nèi)浸入一對適當(dāng)?shù)闹甘倦姌O和參比電極，隨著滴定劑的加入，待測離子濃度發(fā)生改變，指示電極的電位也發(fā)生改變，在化學(xué)計(jì)量點(diǎn)附近可以觀察到電位的突變（電位突變），因而根據(jù)電極電位突躍可以確定終點(diǎn)的到達(dá)。